本文摘錄自《上官懷宇逆襲記》，并提供完整的電子書、txt下載，在線免費閱讀《上官懷宇逆襲記》PDF版。

今天分享一個，兩輪聊天就能聊出一個女朋友的案例解析，廢話不多說，兄弟們直接看案例吧。

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小的時候很愿意到姨媽家去住，姨媽家在河北和山西之間的一個小車站上，那是一個叫下盤石的小站，在娘子關以西不遠的位置。那是上世紀七十年代，那時山西的生活很苦，鐵路工人只有百分之十的細糧，這點細糧平時啥不得吃，要留到過年包餃子、蒸饅頭用。平時大家的主食以玉米面（山西人稱為玉茭面）和高粱面為主，菜也困難的很，大概一個月才有賣菜的火車來一趟，只能自己在荒地上種一些補充一下，肉類平時是不用想的，等過年殺了豬才能吃上。
記得有一次從姨媽家回到石家莊，直接被大姑接回家去，吃的素炒茄子和饅頭，當時吃的那個香啊，以至于到最后撐的連腰帶也系不上了，撐的躺在床上直哼哼。當時奶奶也住在大姑家，一邊給我揉著肚子一邊說：“以后再也不能去你姨媽家了，看把孩子餓成什么樣了？”即使如此，一到假期我就再一次去姨媽家，因為那里的山、那里的水對我這個出生河北平原上的孩子充滿了誘惑，就是吃的再差我也愿意。
那里的原始植被早就被破壞了，用窮山惡水來形容并不為過，一些荒山、一條季節性大河、一座鐵索橋、一條鐵路、一個小車站、一片平房構成了姨媽的家。但這一切在一個好奇的孩子眼里可就不同了，滿山遍野都是酸棗樹的灌木，等酸棗開始變紅的時候你想吃多少都成。灌木叢又是蟈蟈的家園，夏秋季節到來時天地間成了它們的世界，它們野性的叫聲讓整個山充滿了活力。遠遠的望去，如果看到有一小片白色在如海的綠色中慢慢的移動，那是當地百姓在放牧羊群，只要放羊人能夠看到你，他一定會揮著鞭子和你打招呼，“喲嗬嗬”那飄渺的長音可以傳到很遠很遠。
山勢較低的地方會有一些土地，老百姓會把僅有的一點點泥土用石頭壘起來種上莊稼，這就是我們所知道的梯田，在有土地的地方就會有一些核桃樹和柿子樹，那時候核桃和柿子還不是商品，不象現在這樣金貴，老百姓無力把這些東西運出山去，基本上處于一種放任的狀態，大家各取所需。從核桃一有了仁孩子們就開始吃，成為最受孩子們歡迎的零食，每天搞一兜子大家一起砸著吃，核桃的青皮里有一種染色劑，一開始染到手上是綠色的，吃的多了大家的手都變成了青黑色，怎么洗也洗不掉。這種青黑色會一直延續到把核桃吃完。
柿子好像一直以來都是一種難登大雅之堂的水果，因為柿子里富含一種果膠，空腹時吃柿子容易形成胃柿石，所以大大限制柿子的食用時間，北方人又很少有餐后吃水果的習慣，所以柿子一直不能成為主流水果。在北方產的主流水果里食用量遠不及蘋果、梨、葡萄、桃、杏等品種，甚至比不上山楂。小時候大家都窮，在我的河北老家過年時會擺上一些柿餅、黑棗之類待客，孩子會吃的很高興，但現在的人們卻覺得粗鄙不堪入口。
山里的柿子可不像核桃一樣有人摘，因為柿子沒成熟時澀的不可入口，咬上一口會讓你覺得舌頭瞬間變成三個厚，如同木板一樣沒了知覺。反正在暑假里我是不可能吃到柿子的，等到寒假再去時才能吃到。柿子要等到10月青果發黃時才可以采摘，但剛摘下來也不能食用，還要等一個很長的后熟期，等到柿子變成金紅色時才可以食用。此時柿子肉質已經由硬硬的變的軟軟的半流質狀，味道鮮甜可口，里面的柿子籽由一個個像小舌頭一樣的組織包裹著，嚼起來口感很好。曾經和姥姥一起在姨媽家住過，姥姥牙不好，很早就掉落了滿口的牙，雖然有假牙可畢竟不能咬硬東西，所以柿子就成了姥姥的最愛，拿起一個熟透了的柿子，在頂部咬開一個小口，一吸，鮮甜的汁水帶著小舌頭一起進到嘴里。那時候姨媽總是在窗臺上擺滿了柿子，在陽光的照射下柿子會后熟的很快，看到哪個軟了就可以吃了。難怪有了一個歇后語，“老太太吃柿子，專撿軟的捏”。
姨媽那里的柿子不同于現在市場上常見的柿子，現在市場上柿子的主流是一種盤狀柿子，有大盤的也有小盤的，姨媽那里的柿子是一種小的雞心形柿子，直徑也就五六公分左右，樣子小巧可愛，這種柿子的甜度比盤狀柿子更高。采下來的柿子放在陰涼的地方可以保存很久，如果想早點吃就放在陽光下曬，沒幾天就變成金紅色可以食用了。那一窗臺金紅色的柿子象一顆顆紅心，甚是喜人。那時姨媽總是在摘了柿子以后讓表哥給在石家莊的我家送，表哥卻覺得這是不花錢的東西，送人臉上無光，姨媽非要讓他送，當時年輕力壯的表哥就每年弄兩大筐柿子送來，一筐柿子就有百十斤重，東西不花錢，可這不花錢的東西通過火車、汽車從大遠方送來，就顯得親情無價了。
如果想更快地吃到柿子還有辦法，把柿子放在一口小缸里，里面再放上兩三個梨，再用蓋子蓋嚴，用不了兩天柿子就會變軟可食，這種手法叫烘。后來知道是梨子發散出的一種乙烯物質加速了柿子的后熟過程。如果想吃脆柿子也有辦法，那時姨媽那里用煤火，在修建灶臺時在爐口旁邊留出一個位置，這個位置可以臥進去一口小缸，平時里面加上水，水經常保持40度左右的溫度，人們稱之為暖罐，可隨時供給熱水，特別是在冬天洗臉洗腳時非常有用。把柿子泡在暖罐里，有一兩天的時間柿子就可以脫去澀味，此時削掉硬皮，里面的肉質脆甜可口，與軟柿子相比另有一番口味，這種手法人們稱之為水攬。那時候柿子很多，姨媽發明了新的做法，用柿子和玉米面蒸餅子，蒸出的餅子柿香濃郁，香甜可口，讓早已經吃煩了的餅子變的受大家歡迎。
那時姨媽她們好像不知道怎么制做柿餅，多年后在電視里看到柿餅的制做，把鮮摘的柿子削皮后涼曬，隨著水分的蒸發，會慢慢的在柿子表面結出一層雪白的霜，這層霜是柿子里葡萄糖的結晶。等到柿子褪去大半的水分柿餅就算做成了，可以收集存放了。小時候吃到的柿餅干硬難吃，那是存貯的不好，水分流失太多，現在的人們學會了保存，用塑料袋密封包裝，柿餅柔軟又彈牙，口感頗似軟糖。
三十多年過去了，姨媽家早已搬離了那個山西小車站，在那里的生活早已凝結成記憶，那山、那水、那酸棗、那核桃、那柿子，這些記憶或如柿餅上那層白霜，甜甜的淡淡的而又久久地留你的舌尖和記憶里?，F在到季節市場上總有不少賣柿子的，我本人并不是特別想吃柿子，可我每年總會買一些放在窗臺上，一天天看著這些柿子由青澀變成金紅色，在落日陽光的照耀下它紅的是那么的耀眼，喚醒那些沉睡的記憶。