梧桐樹(shù)，落葉喬木，夏季開(kāi)花，花小，黃綠色，花后結(jié)果，果呈卵狀，色棕褐，在生長(zhǎng)季節(jié)，果實(shí)顏色鮮綠，十分美觀。它不僅具有觀賞價(jià)值，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

梧桐果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 梧桐果含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)和少量生物堿；
2. 梧桐果具有藥用價(jià)值，能夠養(yǎng)肺、平喘、利痰、消食健胃、驅(qū)蛔等；
3. 梧桐果的果實(shí)、種子、莖都含毒蛋白，不過(guò)不用擔(dān)心我們吃下去會(huì)中毒，因?yàn)檫@些有毒蛋白平時(shí)處于不活躍狀態(tài)，只有當(dāng)一些特定物質(zhì)如鉛或白蟻等特別物質(zhì)與其接觸才會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒成分。因此平時(shí)在野外看到這種樹(shù)種最好離遠(yuǎn)點(diǎn)。

吃梧桐果的好處

梧桐果的吃法多種多樣，可炒食、燉湯、鹽漬等。雖然很多人喜歡這種味道獨(dú)特的美味佳品，但是還是要提醒大家在食用的時(shí)候要適量而止。此外梧桐果對(duì)于老年人還有更好的效果。對(duì)于老年人的咳嗽、氣喘、胃痛都有一定的緩解作用。對(duì)于一些腸道疾病患者來(lái)說(shuō)也是一種很好的食療佳品。

吃梧桐果的注意事項(xiàng)

1. 雖然梧桐果營(yíng)養(yǎng)豐富，但一次不要吃得太多；
2. 食用前應(yīng)徹底清洗干凈；
3. 梧桐果雖然具有藥用價(jià)值，但如果食用過(guò)量還是會(huì)帶來(lái)一定的副作用。此外過(guò)敏體質(zhì)的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

以制作罐頭為例教大家如何食用梧桐果

用新鮮采摘的綠色卵狀梧桐果燉豬肉食用或以清水煮沸片刻即可食，若與牛肉一同燉食還可增進(jìn)食欲。夏天里取其葉片熬水洗頭可防止頭發(fā)脫落。秋天的時(shí)候梧桐果成熟了，采摘一些洗凈曬干收藏起來(lái)，可以吃一年。但是要選擇綠色的果子，若是黃色或更深的顏色則太熟了可能有毒物質(zhì)產(chǎn)生。

梧桐果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且美味可口，是一種健康美味佳肴。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。在日常生活中，我們可以通過(guò)食用梧桐果來(lái)改善身體健康狀況，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。因此，我們應(yīng)該重視梧桐果的食用方法，并根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和口味選擇合適的食用方式。總之，梧桐果是一種非常值得推薦的健康食品，我們應(yīng)當(dāng)重視它的作用并充分利用它來(lái)提高我們的健康水平。”